V Praze na návrší zvaném Větrov, dnes v Apolinářské ulici č. 446, stávala již od 13. století hospoda. Šlo o nízký domek s mansardovou střechou krytou šindelem.
Původně se hospoda nazývala Na vinici. Jak napovídá název ulice, byla v blízkosti kostela sv. Apolináře. Ale také byla místem, kterému se po setmění slušní lidé vyhýbali.
Tato oblast proslula řadou přepadení, násilností i vražd. Hosp
Vrahové českého krále Václava IV. klidně pochutnávali na pivu. Do šenku na pražském Novém Městě zavítá na počátku 15. století dobře oblečený šlechtic. Přitočí se k muži, který ho doprovází, a nenápadně ho upozorní na dva vandráky, kteří popíjejí u jednoho ze stolů.
„Tihle se mne pokusili otrávit,“ šeptne. Hostinský ani traviči netuší, že mají před sebou českého krále.
Krčmu zvanou Na Vinici
Na Vinohradech, v ulici Na Bojišti, kde v roce 1179 proti sobě v krvavé bitvě stáli přemyslovský kníže Soběslav II. (1128 – 1180) a jeho syn Bedřich, najdeme hospodu, která se proslavila v románu Osudy dobrého vojáka Švejka. „Až bude po tý vojně, tak mně přijď navštívit. Najdeš mě každej večer vod šesti hodin U Kalicha,“ loučí se Švejk se sapérem (voják-průkopník, připravuje cestu armádě) Vodičkou