Vína VOC Znojmo se zabydlela ve Vlkově věži již před 10 lety, kdy se tato významná památka města Znojma stala Informačním centrem VOC Znojmo.
Letošní sezónu zahájí 1. dubna a vedle atraktivní vyhlídky z věže a informací o vinařských akcích nabídne vína odrůd Sauvignon, Ryzlink rýnský, Veltlínské zelené či jejich cuvée všech vinařů spolku VOC Znojmo.
„Informační centrum ve Vlkově věži plní několik funkcí, prioritou je pak podpora vinařské turistiky na Znojemsku.
Návštěvníkům poskytujeme nejčerstvější informace o otevřených sklepích jednotlivých vinařství i o všech akcích, které vinaři pořádají,“ přibližuje František Koudela, předseda VOC Znojmo.
Návštěvníci se samozřejmě mohou stavit i na sklenku dobrého vína, kterou si vychutnají v přízemí věže, a pokud se nezaleknou výšek, také na jejím ochozu s jedinečným výhledem na město Znojmo a jeho okolí.
Degustaci vína zajišťuje speciální, nutno říci unikátní vinný bar. „Toto zařízení dokáže udržet lahev vína otevřenou až čtrnáct dní, aniž by víno ztratilo na své kvalitě.
Díky tomu můžeme v rámci degustace nabízet širokou škálu vín, aby si každý vybral to, které mu chutná,“ doplňuje Koudela.
Gotická Vlkova věž vznikla jako součást středověkých znojemských hradeb. Je vysoká 32 m a na její ochoz vede 123 schodů. Z něj mohou návštěvníci pozorovat nejen křivolaké uličky a malebná náměstí královského města Znojma, ale také jeho široké okolí.
Za jasného počasí zaměří výběžky Českomoravské vrchoviny na severozápadě a Pálavské vrchy na jihovýchodě, často se poštěstí spatřit i vzdálené vrcholky rakouských Alp.
V tomto ohledu Vlkova věž letos zastoupí dominantu Znojma, radniční věž, která bude z důvodu rozsáhlé rekonstrukce uzavřena.
Informace o provozní době viz níže. Pro aktuální informace doporučujeme sledovat web www.vocznojmo.cz, Facebook a Instagram VOC Znojmo.
PROVOZNÍ DOBA VLKOVY VĚŽE:
DUBEN, KVĚTEN A OBDOBÍ 11. ZÁŘÍ – ŘÍJEN
So: 10.00–17.00, Ne, svátky: 10.00–15.00
ČERVEN – 11. ZÁŘÍ
Po–So: 10.00–18.00, Ne, svátky: 10.00–16.00
OBDOBÍ ZNOJEMSKÉHO ADVENTU 2022
O provozní době budeme včas informovat.
VOC Znojmo, založené v roce 2009, je prvním apelačním systémem v České republice, a představuje tak revoluční krok, který klade velký důraz na terroir, tedy označování vín podle místa původu.
Vína VOC Znojmo sjednocuje mimořádná aromatičnost vín, způsobená střídáním studených nocí a teplých dnů v době zrání hroznů, což má velký vliv na tvorbu aromatických látek. Právě díky těmto podmínkám jsou vína z okolí Znojma velmi výrazná a dobře rozpoznatelná.
Značka VOC garantuje chuťově plná a aromatická vína z ověřených oblastí Znojemska. Zkratka VOC znamená „vína originální certifikace“. Do systému VOC Znojmo jsou zařazeny tři pro Znojemsko nejtypičtější odrůdy: Sauvignon, Ryzlink rýnský a Veltlínské zelené. Do spolku VOC Znojmo patří v současné době dvacet jedna vinařství.