Český les v zimě patří k málokterým místům, kde se i v hlavní sezoně dá zažít opravdové ticho. Kraj na západě Čech se v prosinci mění v útočiště všech, kdo chtějí na chvíli vyměnit ruch města za zimní krajinu, čistý vzduch a pohyb, který zahřeje.

Hlavním lákadlem jsou bezpochyby běžky. Místní síť tras vede hlubokými lesy i přes otevřené pláně a nabízí profily vhodné pro rodiny, rekreační sportovce i nadšené běžkařské fajnšmekry.

Oblíbené jsou přeshraniční trasy mezi Čerchovem a bavorským Gibachtem, kde se česká a německá krajina přirozeně prolínají a nabízejí výhledy, které člověka zastaví v pohybu.

Capartické louky potěší přehlednými okruhy, ideálními pro pohodové tempo i svižnou jízdu.

A kdo touží po divočejších scenériích, měl by zamířit na náhorní plošinu Pleš, kde se před vámi otevře široký horizont a budete si připadat jako na výpravě na daleký sever.

Za zmínku stojí také středisko Silberhütte, ideální pro ty, kteří ocení jistotu perfektně upravených stop. Devět okruhů pro klasiku i skate v délce 2 až 12 kilometrů, zázemí i zasněžování, a navíc osvětlený okruh pro noční lyžování.

Po dni stráveném venku přijde vhod teplo a vůně poctivé kuchyně. V Resortu Český les se o to postará restaurace Hvozd, která staví na jednoduchosti, kvalitních surovinách a tradici.

Zvěřina sem míří z vlastní obory Srdíčko, ryby z rybníka Železný jen pár kroků od resortu.

Na zimním menu nechybí jelení pečeně se svíčkovou omáčkou a špekovými knedlíky, konfitované kachní stehno se zelím s jablky, siven po mlynářsku ani vepřová líčka na víně – přesně ta jídla, která zahřejí i po nejchladnějším dni a připomenou, že regionální kuchyně může být zároveň jednoduchá, poctivá i výjimečná.

Foto: Resort Český les