Svah Černého vrchu na jih od Prahy byl v 17. století ideálním místem k založení vinice. Teprve když z původních hospodářských stavbiček vznikla větší opuková usedlost, začali majitelé uvažovat o tom, že by vlastně nebylo tak špatné trávit tu více času. Po jednom z nich, Františkovi z Bertramu, získal domek i své jméno.
Z dnešního pohledu byli těmi nejlepšími z pozdějších majitelů ti, kteří milov