Největší a nejpestřejší nabídku vín Znojemské vinařské podoblasti přinese letos nově Festival znojemských vín.
Pokud byste rádi vyzkoušeli vína z různých vinic a vinařství, navštivte 3. září 2022 prostranství u rotundy sv. Kateřiny a ochutnejte, co si pro vás místní vinaři připravili.
A bude z čeho vybírat. Na festivalu se představí 375 vín bílých, červených, růžových i sektů od 48 vinařů. Podmínkou účasti je původ vín, která smějí pocházet pouze z vinic Znojemské vinařské podoblasti.
Spolek vinařů VOC Znojmo, organizátor festivalu, tak slibuje opravdu širokou škálu jedinečných vín Znojemska.
„Mezi festivalovými víny návštěvníci najdou také nositele stříbrných a zlatých medailí i letošního šampiona,“ prozradil František Koudela, předseda VOC Znojmo.
Festival totiž probíhá v rámci Národní výstavy vín.
Z přihlášených vzorků budou vyhodnocena vína postupující do celostátního kola Národní soutěže vín, aby se dále utkala o postup do finále a umístnění v Salonu vín ve Valticích, kde se nachází stálá degustační expozice nejlepších vín z Moravy a Čech.
O tu správnou atmosféru se postará Cimbálová muzika Antonína Stehlíka. Jednotné vstupné 500 Kč skýtá neomezenou konzumaci degustačních vzorků a lahev vína zdarma, kterou obdržíte při odchodu. Můžete zvolit také možnost degustace formou placených bločků.
Pokud tedy vyhlížíte další vinařskou akci a nechce se vám čekat do vinobraní, stavte se v sobotu 3. září od 10.00 do 21.00 hod. k rotundě. Užijete si kvalitní víno, cimbálku a pohodu.
VOC Znojmo, založené v roce 2009, je prvním apelačním systémem v České republice, a představuje tak revoluční krok, který klade velký důraz na terroir, tedy označování vín podle místa původu.
Vína VOC Znojmo sjednocuje mimořádná aromatičnost vín, způsobená střídáním studených nocí a teplých dnů v době zrání hroznů, což má velký vliv právě na tvorbu aromatických látek. Díky těmto podmínkám jsou vína z okolí Znojma velmi výrazná a dobře rozpoznatelná.
Značka VOC garantuje chuťově plná a aromatická vína z ověřených oblastí Znojemska. Zkratka VOC znamená „vína originální certifikace“. Do systému VOC Znojmo jsou zařazeny tři pro Znojemsko nejtypičtější odrůdy: Sauvignon, Ryzlink rýnský a Veltlínské zelené. Do spolku VOC Znojmo patří v současné době dvacet jedna vinařství.
