Domů     5 nejšílenějších jídel asijské kuchyně
5 nejšílenějších jídel asijské kuchyně
od 10.12.2019
1

Zatímco v Číně právě probíhá festival psího a kočičího masa, proti kterému protestují ochránci přírody, milovníci chlupatých mazlíčků a všechny citlivé duše světa, nastal ten pravý čas připomenout si, že zdaleka nejde o jedinou kulinářskou šílenost, kterou asijská kuchyně skýtá.

Následující výběr představuje ty nejbizarnější pokrmy, jaké si jen dokážete představit. Spíše než jako inspirace tak pravděpodobně poslouží jako odstrašující příklad. I když, jeden nikdy neví…

1. Betamax (Filipíny)

Ačkoli tento název připomíná něco, co se prodává v lékárně mezi volně prodejnými vitamíny, ve skutečnosti se jedná o naprosto šílenou pochutinu filipínských teenagerů, grilované kostky krve. Ne, neděláme si legraci.

Kuřecí krev po vychladnutí získá konzistenci želé, které je možné nakrájet na kousky a ogrilovat. Poté se kostky dokřupava opražené krve napíchají na špejle a prodávají ve stáncích s rychlým občerstvením. Vlastně je to něco jako české škvarky, jen mnohem odpudivější!

2. Balut (Filipíny) 

Na Filipínách ještě chvíli zůstaneme, právě odsud totiž pochází balut, který si možná pamatujete z české řady reality show „Robinsonův ostrov“ jako součást jedné ze soutěží.

Extrémní disciplínou se pojídání balutu stalo naprosto oprávněně, pozřít ho totiž dokážou jen ti nejotrlejší jedinci. Princip přípravy je velmi jednoduchý. Vezmete oplodněné kachní vejce s kuřetem uvnitř a zaživa jej uvaříte.

Tuto delikatesu poté spořádáte i se skořápkou vejce, zobákem, pařátky a peřím kuřete. Pochutka, že?

3. Vosí sušenky (Japonsko)

Výrobci jistých velmi zdravých sušenek z Japonska se rozhodli obohatit tuto pochutinu o přírodní protein. Nachytají tedy vody, usmrtí je, uvaří a poté usuší. Takto upravený hmyz poté zamíchají do těsta sladkých sušenek.

A nejšílenější je, že si tento nápad Japonci pochvalují a sušenky se velmi dobře prodávají. Trend zdravé výživy očividně lidi přiměje sníst cokoli, pokud to má nálepku „bio“!

4. Grilovaná tarantule (Kambodža) 

Grilovat tarantule lidé v Kambodži začali v době, kdy celou zemi sužoval nedostatek jiných potravin a tak hladoví chudáci ze zoufalství snědli prakticky cokoli.

Přitom ale přišli na to, že jim chlupatý pavouk chutná, a tak u tohoto zvyku zůstali, ačkoli hladomory už je dávno netrápí.

Chuťově prý tarantule připomíná něco mezi kuřetem a treskou (je těžké si to představit, ale přesně takto to ti, kdo se nebáli ochutnat, popisují) a dnes patří mezi vyhlášené lahůdky, které všichni milovníci gastroturistiky touží ochutnat. Inu, proti gustu…

5. Živá chapadla chobotnice (Japonsko)

Dobře, buďme upřímní. Chapadla ve skutečnosti nejsou živá, ale po odseknutí z chobotnice v nich dochází k posmrtným záškubům nervů, takže se sama plazí po talíři, jako by je někdo očaroval.

V takovou chvíli podle originální receptury vezmete hůlky a hezky syrové chapadélka spořádáte. Je to sice trochu děsivá představa, ale na druhou stranu, alespoň máte stoprocentní jistotu, že je vaše večeře skutečně čerstvá…

Foto: Archiv, Wikipedia
reklama
Související články
28.2.2024
V PVA Letňany se uskuteční veletrh FOR KIDS, největší veletrh hraček, her a potřeb pro děti. Veletrh proběhne v souběhu s veletrhem kosmetiky, kadeřnictví, nehtového designu a péče o nohy FOR BEAUTY a veletrhem chovatelských potřeb pro domácí zvířata FOR PETS. Do veletrhu se sloučily nomenklatury všech „dětských“ veletrhů, tj. FOR BABIES, FOR TOYS a FOR KIDS a nově se bude konat 2x ročně – na jaře
28.2.2024
V exkluzivních prostorách Clarion Congress Prague se koná společenský večer s bohatým rautem a degustací nejlepších rosé a perlivých vín. Vstupné již od 700 Kč. E-katalog naleznete v on-line aplikaci pro vaše chytré telefony obsahující katalog vín a zde si  přečtete hodně informací. Během večera Vás čeká pultová degustace rosé a frizzante.  Těšit se můžete výhradně na špičková růžová a perlivá vín
28.2.2024
Velká degustace českých a moravských růžových vín. Zcela mimořádná akce navazující na hodnocení vín. Vína si vybíráte sami v samoobslužné nabídce. Tradičně ve Velkých Pavlovicích proběhne mimořádná aprílová růžová párty ihned po hodnocení vín. Žádní sommelieři, žádné katalogy, jen obrovské množství růžových vín tentokrát v historických sklepích zámku Trkmanka. Chybět nebude voda, drobné občerstven
25.2.2024
Na brněnském Výstavišti uskuteční 30. ročník veletrhu AMPER - největší mezinárodní veletrh elektrotechniky, energetiky, automatizace, komunikace, osvětlení a zabezpečení v ČR a na Slovensku. Veletrh Amper se stal tradičním symbolem inovací, spolupráce a rozvoje elektrotechnického průmyslu. 30. výročí představuje nejen důležitý milník v historii veletrhu AMPER, ale svědčí také o jeho přínosu pro od
20.2.2024
V pořadí 3. ročník rumového festivalu v Pardubicích, Rumové léto 2024, proběhne 3. srpna od 14:00 ve vnitřních a venkovních prostorách golfového resortu Kunětická Hora. Akce, která nemá ve východních Čechách obdoby, nabídne degustace takových ikon, jako jsou rumy Dictador, Barceló, Havana Club a mnoho dalších. Ochutnat tak bude možné nejlepší a nejkvalitnější třtinové rumy z celého světa. Chybět n
Kalendář akcí

Načítám aktuální data

reklama
Nenechte si ujít další zajímavé články
Košíčky s avokádovým krémem a lososem
panidomu.cz
Košíčky s avokádovým krémem a lososem
Tahle barevná dobrota nejen skvěle chutná, ale i krásně vypadá. Potřebujete 1 listové těsto 1 avokádo 1 stroužek česneku 50 g lučiny 1 lžičku citronové šťávy 1 lžíci olivového oleje 50 g uzeného lososa sůl, pepř pažitku Postup Listové těsto rozválejte na pomoučeném vále na tenkou placku, tu nařežte na čtverce a vtlačte je do
Moderní rezidence u rovníku
rezidenceonline.cz
Moderní rezidence u rovníku
Rezidence vznikla v rovníkovém Ekvádoru. Betonová stavba rozvržená do tvaru písmene T působí přes svou masivní konstrukci příjemně svěžím, elegantním a odlehčeným dojmem. Tři podlaží, tři obytná kř
Špičkoví vědci pomohou Česku s obnovitelnou energií
epochalnisvet.cz
Špičkoví vědci pomohou Česku s obnovitelnou energií
Na západ od nás megawatty, do budoucna dokonce gigawatty, a Česká republika se stále pohybuje pouze v řádech kilowatt. Převrátit tento deficit chce ambiciózní projekt, v jehož čele stojí VŠCHT. &n
Vyvedla svého Zajíce
nasehvezdy.cz
Vyvedla svého Zajíce
Ještě nedávno se mluvilo o velké krizi, někdo dokonce snad tipoval rozchod. Jenže ani jedno se nekoná. Herečka ze seriálu Comeback Dana Batulková (65) zazářila na premiéře filmu Franta Mimozemšťan spo
Kdy nastane správný čas na svatbu?
nasehvezdy.cz
Kdy nastane správný čas na svatbu?
Představitelka prodavačky Evy ze Zlaté labutě mění nečekaně plány! Její postavu čekají krušné časy, a navíc třetí série bude také tou závěrečnou. Proto není jisté, co bude Beáta Kaňoková (34) dělat.
Grand opening: Butikový villas-only resort BIJAL
iluxus.cz
Grand opening: Butikový villas-only resort BIJAL
Na turecké riviéře, nedaleko historického města Side, se letos v březnu po loňském soft openingu oficiálně otevírá villas-only resort BIJAL. Butikový koncept nabídne devatenáct vil ve středomořském
Zlínský kraj: Kraj švestkami a funkcionalismem protkaný
epochanacestach.cz
Zlínský kraj: Kraj švestkami a funkcionalismem protkaný
Východní Morava je rájem, jehož krásy vás omámí na první pohled. Lidové zvyklosti si zde totiž můžete vychutnat do poslední kapky. A to doslova. Ať už jste milovníky nadčasové architektury, tradiční módy anebo dáváte přednost turistice, zde si zaručeně přijde na své každé vaše „já“. Tekutý poklad Nejvýznamnějším plodem celého regionu je bezesporu švestka, neboli
Domácí piškotová roláda
tisicereceptu.cz
Domácí piškotová roláda
Než nanesete na těsto krém, potřete ho vrstvou malinového džemu. Roládu dotáhnete k dokonalosti čokoládovou polevou. Ingredience Na těsto 3 vejce 80 g krupicového cukru 1 lžíce kakaa 100 g
Proč si nechat pomoc při psaní práce na vysoké škole?
21stoleti.cz
Proč si nechat pomoc při psaní práce na vysoké škole?
Napsat závěrečnou práci na vysoké škole není jednoduché pro nikoho. Jde o desítky stránek odborných informací, které musíte podat ve velmi odborné, zajímavé a čtivé formě. To není vždy snadné. Můžete
25 let vězněná Blanche Monnier: Byla posedlá démonem?
enigmaplus.cz
25 let vězněná Blanche Monnier: Byla posedlá démonem?
Když policisté otevřou zamaskovaná dvířka, vyvalí se z temné místnosti neskutečný zápach. Rychle si proto k obličeji přiloží kapesníky a teprve pak vstoupí dovnitř. To, co spatří, jim vyrazí dech. Na
Můj deníček byl hlavně o lásce
skutecnepribehy.cz
Můj deníček byl hlavně o lásce
Čekala jsem na svého milého řadu let, až do listopadové revoluce. Doufala jsem, že přiletí prvním letadlem, kterým to půjde. Bylo nám patnáct, chodili jsme do prváku, ale znali jsme se už předtím ze základky a taky jsme bydleli jen kousek od sebe. Psala jsem si deníček, a když ho dnes čtu, pojednává prakticky jen o něm, o Alešovi.
Loupež v brazilské centrální bance: Dokonalý plán pilných zahradníků
epochaplus.cz
Loupež v brazilské centrální bance: Dokonalý plán pilných zahradníků
Jak rychle se dá nenápadně vyloupit banka, aby to vydalo kořist v hodnotě 70 milionů dolarů? Ti, kdo slyšeli o případu Centrální banky v brazilském městě Fortaleza, by možná odpověděli, že se to dá zvládnout za víkend. Práce na téhle loupeži bylo ale daleko víc. Fortaleza je třímilionové město na severovýchodním brazilském pobřeží, jedno ze sta největších