Dubrovník: Klenot na Jadranu
Dubrovník: Klenot na Jadranu

Starobylé dalmatské město zažilo slávu i pády a dnes ohromuje krásou zachovalých středověkých staveb. V jeho uličkách, profukovaných svěžím mořským větrem, není možné si nevychutnat vůni romantiky, která čiší z každého kusu kamene.

Některé uličky Dubrovníku, hlavního města jižní Dalmácie, které vzniklo už v 7. století, jsou tak úzké, že v nich často ani nerozpažíte. Na historickém centru zvaném Staré město je znát, že se kdysi muselo ubránit cizím mocnostem i pirátům: k jeho tváři patří vysokánsko kamenné hradby s obrannými věžemi, a ještě nad Dubrovníkem bděly tři pevné gotické tvrze Lovrijenac, Bokar a Ravelin, a v přístavu ještě pevnost sv. Jana.

A opevnění je i jednou z atrakcí: procházka po hradbách je skvělá a mezi věžemi vás do staré pevnosti Bokar bezpečně dovede. Za pozornost stojí i městské brány, zejména východní Pločská s tvrzí Ravelin, ale na hradby, po kterých lze celý Dubrovník obejít, lze vylézt na více místech.

Zvonice na třídě Stradun

Díky, pane Onofrie!

Kousek od Pločské brány uvidíte majestátní Onofriovu kašnu, součást městského vodovodu z půle 15. století, postavenou neapolským stavitelem Onofriem della Cava. Vodovod je dodnes funkční a kdo se místní vody napije, jistě se do Dubrovníku vrátí.

Hned vedle je Archeologické muzeum se spoustou historický artefaktů.

Odtud se můžete kolem krásného paláce Sponza vydat na hlavní třídu Stradun, jehož dominantou je věž zvonice z roku 1444, kde dva zelení bronzoví mužíci, Maro a Baro, odbíjejí celé hodiny. Určitě neminete katedrálu sv.

Blažeje a před ní sloup rytíře Orlanda, ochránce města, a kousek za ní velebný Rektorský palác s mohutným renesančním podloubím.

Onofriova kašna s dodnes funkčním vodovodem.
Onofriova kašna s dodnes funkčním vodovodem.

Jsou tu i pláže?

Kamenná nádhera města je až neskutečná. Až budete unaveni historií, dejte si něco v jedné z mnoha taveren a pak vyjděte z města tou druhou, Pilskou bránou. Dostanete se do mladšího a několikrát většího Dubrovníku.

Milovníci pláží to mohou „zalomit“ hned naproti pevnosti Lovrijenac anebo v sousední zátoce poloostrůvku Danče.

Oddychnout si lze v městském parku na kopci blízkého poloostrova Lapad, jedna z ulic, jež k němu vede, má jméno Put Masaryk. Lapad je i centrem nočního života, toho, který se nesrovnává s velebností středověkého centra.

Určitě si prohlédněte i pevnost Lovrijenac. Latinský nápis nad branou „Svoboda je nad všechno zlato světa“ platí pro všechen čas.

černé rizoto

Co se vaří v Dubrovníku

Můžete si tu dát francouzskou, mexickou nebo i japonskou kuchyni, ale kdo je zvědavý na místní jídla, pochodí dobře. Koncentrují se tu pokrmy jižní Dalmácie, která tradičně spoléhá na na čerstvé, místní druhy ovoce a zeleniny, kvalitního masa a ryb.

Používá pouze málo koření a mnoho olivového oleje.

Typickým místním jídlem je uzené maso s dušeným zelím. Žádný milovník ryb neodolá slavnému chobotnicovému salátu, černému rizotu, korýši nebo zeleným sardinkám. Všechny rybí speciality jsou připravovány z čerstvých ryb z hloubek Jaderského moře.

Kdo je na sladké, bude v ráji, místních dezertů, jako je například rozata (crème brulee „po Dubrovnicku“), dort Ston, kotonjata (pudink z kdoulí), arancini (kandovaný pomeranč), je habaděj! Užijí si i milovníci červeného vína, místní druhy z poloostrova Pelješac (např.

Plavac Mali) jsou známé svou kvalitou!

reklama

Komentáře

Mohlo by Vás zajímat

Vysoké Tatry: Lyžování pod velehorami

Vysoké Tatry: Lyžování pod velehorami

Rakouské Alpy, vysokohorské vzrušení

Rakouské Alpy, vysokohorské vzrušení

Německé Alpy: Adrenalinové tipy

Německé Alpy: Adrenalinové tipy

Malá a Velká Fatra: Kam za odpočinkem?

Malá a Velká Fatra: Kam za odpočinkem?

Italské Alpy, oddychová dovolená

Italské Alpy, oddychová dovolená

Dolomitské hřebeny na skialpech

Dolomitské hřebeny na skialpech

Nenechte si ujít další zajímavé články

První počítačové programy tvořily ženy
21stoleti.cz

První počítačové programy...

První počítače spatřily světlo světa ve třicátých...
Čekanka je skvělá zimní zelenina
panidomu.cz

Čekanka je skvělá zimní...

Mnozí ji znají a nedají na ni dopustit,...
Vraky lodí skrývají zlato i nádoby na přepravu vína
epochaplus.cz

Vraky lodí skrývají zlato i...

Poklady na mořském dně nejsou z říše pohádek....
Váš favorit nevyhrál mistrovství světa? Možná mu nepomohlo dost čarodějnic
epochalnisvet.cz

Váš favorit nevyhrál mistrovství...

Velké turnaje jsou vždy vítaným svátkem pro milovníky...
Gruzínské kuře čakhokhbili
tisicereceptu.cz

Gruzínské kuře čakhokhbili

Rádi zkoušíte zahraniční recepty? Uvařte pro...
Zakazuje Evě Decastelo fotograf, aby se odhalovala?
nasehvezdy.cz

Zakazuje Evě Decastelo...

Zdálo se, že EVA DECASTELO...
Manžel zpřetrhal mé kořeny
skutecnepribehy.cz

Manžel zpřetrhal mé kořeny

Narodila jsem se v Praze, studovala jsem v Praze...
Daniela Písařovicová má v životě konečně jasno. Dítě, nebo konec!
nasehvezdy.cz

Daniela Písařovicová má v...

DANIELA PÍSAŘOVICOVÁ (44)...
Největší morové pohřebiště v Evropě najdete v Sedlci u Kutné Hory
epochaplus.cz

Největší morové pohřebiště v...

Návštěvníci zatají dech. Zírají do...
Kuchyňské ostrůvky a jejich možnosti
rezidenceonline.cz

Kuchyňské ostrůvky a jejich...

Kuchyňské ostrůvky jsou již běžnou součástí mnoha...
6x nejděsivější městské legendy, které jsou založeny na skutečných hrůzných událostech
enigmaplus.cz

6x nejděsivější městské legendy,...

Měl to být příběh sloužící pro pobavení či spíše postrašení....
Přivítejte jaro ve Four Seasons Hotel Prague
iluxus.cz

Přivítejte jaro ve Four...

Oslavte ve Four Seasons Hotel Prague...