Domů     Pardubice: Město perníku
Pardubice: Město perníku

Pardubice jsou jedním z nejkrásnějších východočeských měst, které leží na soutoku řek Labe a Chrudimky. Desáté největší české město je velice dobře dostupné nejen díky síti silnic, ale je i významným železničním uzlem a funguje v něm i letiště.

Vše je tak ideální k tomu se do Pardubic vypravit a poznat je na vlastní oči. A možná i na vlastní chuťové buňky.

Jednou z nejvýraznějších dominant města je renesanční zámek. Nachází se v samém srdci města za mohutnými obrannými valy. Původní sídlo pánů z Pernštejna je přechodem mezi hradem a zámkem a svojí podobou je ve střední Evropě považováno za jedinečné.

Historické centrum města tvoří malebné Pernštýnské náměstí s přilehlými romantickými uličkami. Měšťanské domy s malovanými štíty nesou stopy pozdně gotické i renesanční výstavby.

Nejlepší výhled na historické jádro je z věže Zelené brány, kde se z výšky 60 metrů rozhlédnete nejen po městské památkové rezervaci, ale při dobrém počasí i po širokém okolí Polabské nížiny.

Zač je v Pardubicích perník?

Řekne-li se Pardubice, naprosté většině z nás se vzápětí vybaví slovo perník. Lahodné medové pečivo je s Pardubicemi spjato tak nerozlučně, že se prakticky stalo jejich symbolem.

Nejspíše nenajdeme člověka, jenž by neznal rčení „Ukážu ti, zač je v Pardubicích perník“.

Při procházce centrem města narazíme na obchůdky se zdobeným perníkem téměř na každém rohu, stánky s malovanými perníky pak vítají na nádraží každého, kdo přijede do města po železnici.

I to je symbolické, neboť perník je suvenýrem, bez něhož se žádný návštěvník domů nevrací, počítaje v to i návštěvy skutečně významné.

Od srdce až k perníkové chaloupce

Recept na perník pocházel původně z Hradce Králové, ale tehdejší majitel pardubického panství Vilém z Pernštejna jej na přelomu 15. a 16. století koupil.

Perníkové těsto se vykrajuje do různých tradičních tvarů. Velmi častým motivem je zdobené perníkové srdce, kůň, znak města Pardubice, podkova, Zelená brána, různá zvířátka a postavičky.

Vyrábějí se i perníky s velikonočními a vánočními motivy, postavičky čerta a Mikuláše. Z plátků perníku se slepují a skládají i složitější tvary: nejčastějším je perníková chaloupka, inspirovaná známou pohádkou.

Užijte si perník celý rok

Pardubice jsou na svůj typický produkt právem hrdé a na tradici spojení perníku a města pečlivě dbají. Město perníkem skutečně žije, což dokládá i množství akcí, které si můžete užít v průběhu celého roku.

V květnu se konají na pardubickém zámku Slavnosti perníku, součástí podzimních městských slavností jsou Dny medu. Předvánoční období zpříjemňuje projekt „Advent s vůní perníku“.

Místní kavárny připravují kávu či čokoládu sypanou perníkovým kořením, k ní nabízejí rumové perníčky, perníkový cheesecake a mnoho dalších dobrot s touto nezaměnitelnou vůní.

Perníková chaloupka
Perníková chaloupka

Jak se probouzí ježibaba

Širokou nabídku akcí a zážitkových programů pro malé i velké návštěvníky nabízí také Perníková chaloupka, která se nachází uprostřed lesů nedaleko hradu Kunětická hora (9 km od Pardubic) a ve které je Muzeum perníku.

Při návštěvě dostanete originální výklad této známé pohádky a dozvíte se zde, jak se unikátní pardubický perník vyrábí. K tradičním akcím patří Probouzení Ježibaby ze zimního spánku, Medobraní nebo Setkání Jeníčků a Mařenek.

Přijeďte si užít perníkovou chuť a vůni do přívětivého a krásného města perníku Pardubic!

Foto: Shutterstock
Štítky:
Předchozí článek
Další článek
Související články
Jen pár kilometrů jižně od Mladé Boleslavi se můžeme pokochat romantickým novorenesančním zámkem Stránov, ale nás dnes bude zajímat jiná památka ležící doslova co by kamenem dohodil od něj. Na trati z Prahy do Turnova tu Strenický potok překlenuje unikátní železobetonový viadukt zapsaný do Seznamu kulturních památek České republiky. Ten v roce 1924 nahradil původní železnou konstrukci, která už
Ještě naposledy zkontroluje zbraň a dá signál parťákovi před ním, že mohou vyrazit. Plán celé akce cvičili několik týdnů. Nemůžou si dovolit sebemenší chybičku, jinak vše přijde vniveč. A hlavně, pověst jejich tajné služby se otřese v základech. S letošním posledním vydáním EPOCHY Speciál zažijete pořádně horké chvilky. Na paškál jsme si totiž vzali operace tajných služeb, kde není o drama, akc
Mňam, pojďte s námi ochutnat speciality Plzeňského kraje! Objevte atmosféru pivnic s výtečnou gastronomií, poznejte delikatesy ze Šumavy i Chodska. Vyhlášené chodské koláče i křimické zelí, špekové a jiné knedlíky, sladké dobroty, to vše můžete ochutnat v tomto regionu. Většina typických chodských jídel je prostá a vychází z nejlevnějších dostupných surovin, především brambor, mouky a zelí. Na
Zatopené lomy jsou malebným cílem výletů a za teplého počasí některé z nich jako bonus nabízejí i koupání v křišťálově čisté vodě. Zatopených lomů máme u nás nespočet. Jsou pohádkově krásné a vynikají průzračnou vodou. Ta je ovšem o poznání chladnější, než na koupališti nebo v rybníku. Lákají všechny milovníky panenské přírody. Ty, ve kterých je dovoleno se koupat, také lidi toužící po soukromí a
Letos jsme měli opravdu krásné léto a tak jsme si všichni plnými hrstmi užívali sluníčka a koupání. Na naší pleti se to ale pochopitelně odrazilo, takže i vy jistě oceníte tipy na domácí bylinkové lázně, s jejichž pomocí můžete hýčkat svou pokožku. Jistě se vám budou hodit i rady, jak uzdravit lámavé nehty a jak čarovat s korektorem. Rovněž vám prozradíme, jak si můžete stále udržet krásný úsměv a
Kalendář akcí

Načítám aktuální data

reklama
Nenechte si ujít další zajímavé články
Odhalte tajemství pěti prvků
enigmaplus.cz
Odhalte tajemství pěti prvků
Se zákonem jin a jang uplatňovali staří taoisté při analýze a chápání přírodních dějů teorii pěti prvků. Vnímali je jako dynamické procesy, které mohou vysvětlit všechno v přirozeném světě. Každý p
Lidl vysadil 250.000 stromů v nových lokalitách po celé zemi, akce se zúčastnili i zaměstnanci
panidomu.cz
Lidl vysadil 250.000 stromů v nových lokalitách po celé zemi, akce se zúčastnili i zaměstnanci
Zaměstnanci společnosti Lidl vysázeli ve spolupráci s Lesy České republiky 250 000 stromů na 14 lokalitách po celé České republice. Sázení probíhalo u příležitosti oslav Mezinárodního dne stromů, který připadá na 20. října. Do projektu se zapojil i dlouholetý ambasador iniciativy Lidl Les, cestovatel a rybář Jakub Vágner. Lokality pro výsadbu vybrali zákazníci Lidlu, kteří
Komfort vnitřního prostředí
rezidenceonline.cz
Komfort vnitřního prostředí
Dostatečná vlhkost, příjemná teplota a čistota vzduchu v interiéru jsou důležitými faktory, jež významným způsobem ovlivňují kvalitu a uživatelský komfort obytného prostoru. Podílejí se na něm svými parametry samozřejmě také samotné budovy, dosažení potřebných hodnot je však leckdy nemožné bez odpovídajících zařízení. Ideální řešení představují novostavby, v nichž lze daného cíle dosáhnout aplikací vhodných řešení,
Plastová okna Schüco FocusIng s rovnými liniemi hliníku
iluxus.cz
Plastová okna Schüco FocusIng s rovnými liniemi hliníku
Nový plastový okenní systém Schüco FocusIng se designem maximálně přiblížil vzhledu hliníkových profilů, zvýšil podíl recyklovaného materiálu při výrobě, ale především nabízí dvojí stavební hloubk
Chilli con carne s vařenou rýží
tisicereceptu.cz
Chilli con carne s vařenou rýží
Luštěniny zasytí, obsahují bílkoviny a velké množství vlákniny. Ingredience 1 lžíce řepkového oleje 1 střední cibule 280 g hovězího mletého masa 1 lžička mleté sladké papriky ¼ lžičky kajens
Vodní démoni dávných Germánů: Čím se lišili od vodníků?
epochalnisvet.cz
Vodní démoni dávných Germánů: Čím se lišili od vodníků?
Každý ví, kdo je to vodník. Pohádková bytost, která je buď legrační, nebo strašidelná. Za dávných dob byl ovšem považován za děsivého démona. V existenci antropomorfní vodní bytosti však nevěřili pouze slovanské, ale také germánské národy! Byla jejich víra oprávněná? Zatímco my máme vodníka, germánské národy mají Nixe. Tato tajemná bytost má s vodníkem
Stovky nových pohádkových příběhů, a ještě více atrakcí:  Největší světelný zábavní park WINTER WONDERLAND se vrací
21stoleti.cz
Stovky nových pohádkových příběhů, a ještě více atrakcí: Největší světelný zábavní park WINTER WONDERLAND se vrací
Světelný zábavní park Winter Wonderland znovu otevřel. Na 30 000 m² přináší více než 200 nových zářivých instalací inspirovaných pohádkovými a fantasy příběhy. V ceně vstupenky jsou zároveň neomezené
Nepoctivé pekaře koupali ve Vltavě
historyplus.cz
Nepoctivé pekaře koupali ve Vltavě
„Podvádíte,“ píchne nespokojeně mistr pekařského cechu prstem do žitného bochníku. Ještě nepřikročil ke kontrole rozkrojením, a už na první pohled vidí, že chléb je menší, než určují cechovní artikule. Prodává se ale za běžnou cenu. Pekař má zaděláno na pořádný problém…   1. Pekaři. V letech 1349–1419 jich v metropoli působí 157. Založení O pražském
Nevlastní dcera je mou oporou
nejsemsama.cz
Nevlastní dcera je mou oporou
Ať si někdy vysníte budoucnost, osud si pohraje s kartami, a vše dopadne úplně jinak. Moje milovaná vlastní dcera mě odstřihla a jen pár let nato mi do života přišla nevlastní dcera. Zamilovala jsem se už na učňáku a s Karlem jsme byli spřízněné duše až do jeho posledního vydechnutí. Velmi brzy po svatbě se nám narodila dvojčata, kluci Tomáš
Tady může vypuknout peklo. Představujeme 10 nejbezpečnějších sopek planety
epochaplus.cz
Tady může vypuknout peklo. Představujeme 10 nejbezpečnějších sopek planety
Už po tisíce let jsou sopky tím, co lidstvo děsí a fascinuje zároveň. Jejich běsnění dokáže být neuvěřitelně nádherné, ale také obrovsky nebezpečné a doslova smrtící. Ostatně to se v minulosti ukázalo už mnohokrát a v některých případech sopečné výbuchy ovlivňovaly životy lidí po celém světě. A experti se shodují: Dříve nebo později nás něco takového nutně
Nemůže Maximová najít chlapa kvůli svému otci?
nasehvezdy.cz
Nemůže Maximová najít chlapa kvůli svému otci?
Je krásná, talentovaná a už nějaký čas sama. Herečka Elizaveta Maximová (32) ze seriálu Jedna rodina v rozhovoru přiznala, že za všechno zřejmě mohou její dva tatínci! Bolestivý rozchod Loni se
Obraz po pradědečkovi našel cestu domů
skutecnepribehy.cz
Obraz po pradědečkovi našel cestu domů
Náš praděd krásně maloval, žádný jeho výtvor nám ale po něm nezůstal. Vnuk si jednou koupil obraz v bazaru, byli jsme překvapeni autorem. Svého pradědečka jsem neznala, hodně jsem ale o něm slyšela. Byl to umělec, malíř, který vystavoval i v cizině. Bohužel jsem neměla ani jeho podobiznu a ani žádný z jeho obrazů se v naší rodině nedochoval. Prababička je všechny
Provozovatel: RF HOBBY, s. r. o., Bohdalecká 6/1420, 101 00 Praha 10, IČO: 26155672, tel.: 420 281 090 611, e-mail: sekretariat@rf-hobby.cz